O curso de Bacharelado em Química é em período integral e tem duração de 4 anos. Os ingressantes podem se formar nas modalidades Bacharel em Química, Bacharel em Química com habilitação em Química Forense e Bacharel em Química com habilitação em Química Tecnológica, Biotecnologia e Agroindústria. As três modalidades apresentam um núcleo mínimo de disciplinas que está subdividido em um núcleo básico e disciplinas complementares obrigatórias. Este mínimo abrange os conteúdos considerados imprescindíveis para a formação de um Químico, com disciplinas teóricas e experimentais de Química Geral, Química Analítica, Química Orgânica, Físico-Química, Bioquímica, Química Inorgânica, Física e Matemática. A diferenciação entre as três modalidades será feita no 4º semestre tendo um núcleo específico, dividido ao longo dos dois anos e meio posteriores do Curso, contendo um elenco de disciplinas específicas e optativas para as modalidades.

A grade curricular da habilitação em Química Tecnológica, Biotecnologia e Agroindústria prevê ainda um semestre totalmente livre de disciplinas para que o aluno possa se dedicar a um estágio de, no mínimo, 450 horas em empresas da região para dar aos alunos uma experiência nas áreas de Biotecnologia e/ou Agroindústria.