O curso de Bacharelado em Química é em período integral e tem duração de 4 anos. Os ingressantes podem se formar nas modalidades Bacharel em Química, Bacharel em Química com habilitação em Química Forense e Bacharel em Química com habilitação em Química Tecnológica, Biotecnologia e Agroindústria. As três modalidades apresentam um núcleo mínimo de disciplinas que está subdividido em um núcleo básico e disciplinas complementares obrigatórias. Este mínimo abrange os conteúdos considerados imprescindíveis para a formação de um Químico, com disciplinas teóricas e experimentais de Química Geral, Química Analítica, Química Orgânica, Físico-Química, Bioquímica, Química Inorgânica, Física e Matemática. A diferenciação entre as três modalidades será feita no 4º semestre tendo um núcleo específico, dividido ao longo dos dois anos e meio posteriores do Curso, contendo um elenco de disciplinas específicas e optativas para as modalidades.
O Bacharelando em Química Forense deverá realizar estágio em Laboratórios de Pesquisa ou nos setores de investigação de órgãos governamentais ou particulares. É também prevista uma disciplina que aborda a elaboração de laudos e relatórios, pois é praticamente inútil dominar técnicas de ponta para análises específicas se não se tem o conhecimento suficiente para documentar os resultados na forma técnica exigida pela Lei. Portanto, além deste novo profissional em Química sair da Universidade com boa experiência para o mercado de trabalho, também terá os requisitos necessários para seguir a carreira de pesquisador.